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Comment cultiver des plantes aromatiques en appartement ?

Temps de lecture : 4 minutes
Cultiver des plantes aromatiques en appartement est l’idéal pour avoir des herbes fraîches à portée de main. Directement en pot, sur le balcon ou le rebord de la fenêtre, découvrez comment faire pousser des plantes aromatiques dans un petit espace. Persil, ciboulette, thym, romarin, la Provence s’invite dans votre appartement !


Nos conseils pour cultiver des plantes aromatiques en appartement


De la ciboulette ciselée pour parfumer une soupe, quelques feuilles de basilic sur votre pizza… et si vous cuisiniez avec des plantes aromatiques cultivées dans votre appartement ? Pour cela, rien de plus simple : plantez ! En pot ou en jardinière, graines ou plants tous prêts, c’est à vous de jouer. Pour cultiver vos herbes aromatiques, suivez nos conseils et profitez de ces jolies plantes qui mettront de la saveur dans vos plats.

Comment cultiver des plantes aromatiques en appartement ?


Étape 1 : Quelles plantes aromatiques choisir ?
Tournez-vous vers celles que vous utilisez le plus. Persil, ciboulette, coriandre, aneth, menthe… tout est possible !

Étape 2 : La taille du pot
Pour faire vos semis, commencez par des petits pots. Une fois que la plante aromatique se développe, rempotez-la dans un contenant plus grand.

Étape 3 : Le meilleur emplacement
Sur la rambarde du balcon, sur le rebord de la fenêtre, dehors ou dedans, tout dépend de la plante. Cependant, aucune n’aime le gel, pensez à les protéger !

Étape 4 : L’arrosage
Faire pousser ses plantes aromatiques c’est bien, les garder en vie, c’est mieux ! Pour cela, on arrose ce qu’il faut. Le thym, le romarin et le laurier n’ont pas souvent soif, on laisse donc sécher la terre entre deux arrosages. Le persil, la ciboulette, l’estragon ou encore la coriandre se plaisent dans une terre humide et doivent être arrosés régulièrement.

Pourquoi cultiver des plantes aromatiques en appartement ?


Plusieurs raisons peuvent vous pousser à vouloir cultiver des plantes aromatiques en appartement. Avoir des herbes aromatiques fraîches toujours à disposition, consommer des produits que l’on a cultivés soi-même, faire pousser des herbes difficiles à trouver… Vous serez fier de votre petit potager d’herbes aromatiques. Tout peut se planter en pot. Du thym au basilic, de la sarriette à la sauge, de la verveine à la menthe, en passant par le romarin, l’origan ou le persil, les possibilités sont multiples.

Bien exposées et correctement arrosées, vos plantes aromatiques ne pourront que bien se porter et profiter de tout l’amour que vous leur prodiguerez. Grâce à ce petit jardin dans votre appartement, vous pourrez aromatiser vos plats avec des plantes fraîchement cueillies. Si le basilic et le persil doivent être replantés chaque année, vos autres herbes aromatiques s’épanouiront saison après saison. De quoi parfumer votre appartement pendant longtemps !

Bien cultiver des plantes aromatiques en appartement


Étape 1 : La plantation
Semez des graines dans un pot ou achetez des plants tous prêts.

Étape 2 : Marier les plantes
Dans une grande jardinière, vous pouvez installer thym et romarin ensemble. Persil et ciboulette font aussi bon ménage. La menthe doit être plantée seule, car elle devient envahissante. Le basilic est aussi un solitaire, car ses besoins en eau et en ensoleillement sont grands.

Étape 3 : L’exposition
En plein soleil pour le thym, la sauge, la ciboulette, la coriandre ou le romarin. À mi-ombre pour le persil, l’estragon ou la menthe. Au soleil et au chaud pour le basilic, l’aneth et l’origan.

Étape 4 : Le rempotage
Une fois par an ! Ce sera aussi l’occasion de les installer dans un pot plus grand.

Étape 5 : La cueillette
Cueillez vos plantes aromatiques branche par branche, en commençant par le haut. Laissez toujours les racines.

Les accessoires indispensables pour cultiver des plantes aromatiques


Des jardinières et soucoupes, pour planter vos herbes aromatiques et leur offrir assez d’espace pour s’épanouir. Si vous possédez un balcon ou une balustrade, suspendez-les à l’aide d’un support adapté.

Un arrosoir à long bec, idéal pour arroser les plantes aromatiques de votre appartement. Apportez la dose d’eau recommandée selon les besoins de chaque plante. Si vous partez en vacances, optez pour un système de goutte-à-goutte.

Une serre de balcon pour que vos plantes s’épanoui