Les framboisiers

Les framboisiers

Petits arbustes foisonnants, les framboisiers sont surtout appréciés pour leurs fruits sucrés et savoureux. Leur culture, délicate, nécessite une technique de plantation et d’entretien particulière.

CaractéristiquesCaractéristiques
Le framboisier est un arbuste bisannuel, fréquent dans les forêts et les vallées d’Europe. En France, on le rencontre notamment dans les Alpes, le Massif central et le Jura. Il existe deux grandes variétés, remontantes et non remontantes. Ces dernières ne fleurissent qu’une fois (vers mai, juin), mais très massivement.

Plantation
En dehors de l’hiver, les framboisiers peuvent être plantés à n’importe quel moment de l’année. Privilégiez de préférence un sol neutre, frais et riche en humus. Le framboisier peut grandir dans la mi-ombre, mais c’est au soleil qu’il donnera les framboises les plus savoureuses.

Laissez 40 cm de distance entre chaque plant. Chaque plant doit être enterré à 25 cm de profondeur (à partir du collet), et distant d’une quarantaine de centimètres des autres plans. Utilisez une armature de fils de fer horizontaux pour maintenir les tiges tout en laissant le soleil pénétrer.

Entretien
Le framboisier a des racines traçantes : elles se développent non pas en profondeur, mais sur les côtés. Il faut donc faire attention à ne pas les endommager. Pour cela, bêchez uniquement la terre en surface. Arrosez par temps sec et apportez, chaque automne, une dose d’engrais organique. Veillez à désherber régulièrement pour éviter la propagation de mauvaises herbes.

Le + du framboisier :
Ses fruits parfumés sont très appréciés des enfants. Les framboisiers dépassant rarement 1m50, ils peuvent cueillir eux-mêmes les framboises au printemps !