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Aménager un potager

Qui n'a jamais imaginé se délecter de fruits et de légumes tout frais cueillis dans son potager ? Quelle que soit la surface dont vous disposez, avec un bon agencement et un choix judicieux de plantations, ce rêve est à portée de main ! Néanmoins, vous n'obtiendrez un potager digne de ce nom qu'au prix de quelques efforts et en suivant les cycles de la nature.

Difficulté :

>> Bien choisir son emplacement

Idéalement, vous situerez votre potager dans un endroit possédant les caractéristiques suivantes :
  • Du soleil : comptez entre 8 et 10 heures d'ensoleillement par jour. Cependant, quelques espèces, telles que la laitue ou le persil, se plaisent dans un lieu ombragé.
  • Un sol suffisamment riche. Au besoin, complémentez-le avec de la tourbe, du compost et/ou de la terre à jardin. Renseignez-vous auprès de votre vendeur-conseil Bricomarché, il vous aidera à déterminer les apports nécessaires.
  • Un sol bien plat. Evitez les cuvettes dans lesquelles l'eau de pluie risquerait de stagner.
  • Abrité du vent et du froid. Vous pouvez, par exemple, l’entourer d'une clôture ou d'une haie. Cependant, il doit être placé à bonne distance des grands arbres. En effet, les légumes pourraient pâtir d'un ombrage trop important ou de la compétition pour l'apport en eau et en éléments nutritifs.
  • A proximité d'une arrivée d'eau (robinet extérieur), de la cuisine et de l'endroit ou vous placez vos outils.
  • Conseil plus
    Prévoyez dès le début, le tracé des allées.
    >> Imaginer le tracé

    Traditionnellement, la disposition en plates-bandes (ou planches) est respectée. Dans chaque plate-bande, 3 à 6 rangées de légumes sont cultivées.

    Avant d'effectuer les semis, prévoyez la place nécessaire en fonction de la taille des plants à pleine maturité.
    Conseil plus
    Réservez le meilleur emplacement pour vos semis et légumes primeurs et prévoyez un emplacement pour un abri de jardin dans lequel ranger vos outils.
    >> Sélectionner les variétés

    Dans votre potager, vous pourrez planter :
  • des légumes à croissance rapide tels que les salades, les carottes ou les radis,
  • des pieds de tomates, choux, poireaux, pois et haricots,
  • des plantes aromatiques,
  • et des plantes ornementales.
  • Vous choisirez bien évidemment vos variétés en fonction de vos goûts mais aussi de la nature du sol, de l'ensoleillement de votre région, etc.
    Le piège à éviter
    Attention aux associations et aux successions, certaines sont absolument proscrites !
    Conseil plus
    Adoptez le principe de rotation des cultures. Un sol appauvri une année par des cultures gourmandes en sels minéraux, comme le céleri, sera planté, l'année suivante, avec des cultures enrichissant le sol telles que les légumineuses.
    >> Les 10 grandes familles de plantes de potager

  • Chénopodiacées : betterave, épinard
  • Composées : artichaut, laitue
  • Crucifères : chou, radis
  • Cucurbitacées : melon, concombre, cornichon
  • Labiées : thym, romarin
  • Légumineuses : haricot, pois
  • Liliacées : oignon, échalote, ail
  • Ombellifères : persil, carotte
  • Rosacées : fraisier, cerisier, poirier
  • Solanacées : pomme de terre, tomate, poivron
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